在茅臺(tái)鎮(zhèn)其他品牌的白酒是賣(mài)不動(dòng)的,唯一賣(mài)的動(dòng)的就是茅臺(tái)酒股份公司的產(chǎn)品,茅臺(tái)酒不用我們當(dāng)?shù)匾彩且黄侩y求,系列酒平時(shí)也很少有人買(mǎi)來(lái)喝,主要還是散酒的天下。我可以說(shuō)說(shuō)過(guò)去南陽(yáng)人都喝什么酒,只是離開(kāi)家鄉(xiāng)太久了,現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒,我真的不好回答。
1、貴州茅臺(tái)人都喝什么酒?
醬香白酒產(chǎn)地,自然不缺乏喝酒之人。主要還是以醬香型白酒為主,99%都是喝散酒,要么裸瓶包裝要么就是塑料桶裝的散酒,能夠看到喝市場(chǎng)上其他白酒的是少之又少,在茅臺(tái)鎮(zhèn)其他品牌的白酒是賣(mài)不動(dòng)的,唯一賣(mài)的動(dòng)的就是茅臺(tái)酒股份公司的產(chǎn)品,茅臺(tái)酒不用說(shuō),我們當(dāng)?shù)匾彩且黄侩y求,系列酒平時(shí)也很少有人買(mǎi)來(lái)喝,主要還是散酒的天下。
我們出門(mén)聚餐喝的是散酒,走親訪友拿的還是散酒辦宴席請(qǐng)客也是散酒,你們有機(jī)會(huì)來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)喝的大概率還是散酒,我們當(dāng)?shù)氐牟惋嫷昊臼遣毁u(mài)酒的,我們自帶白酒似乎也習(xí)慣了,每一家餐飲店都讓自帶白酒的。喝散酒主要還是因?yàn)榉奖?,基本上是家家都有散酒,散酒價(jià)格合適,沒(méi)人會(huì)多花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)那些華麗包裝的白酒,還有就是我們散酒酒質(zhì)也很不錯(cuò),我們知道市場(chǎng)上包裝好的酒賣(mài)兩三百一瓶的酒質(zhì)還沒(méi)有我們當(dāng)?shù)匕僭笥乙唤锏纳⒕苼?lái)得好喝。
2、南陽(yáng)人喝什么酒?
作為南陽(yáng)人,我應(yīng)該回答這個(gè)問(wèn)題,只是離開(kāi)家鄉(xiāng)太久了,現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒,我真的不好回答。不過(guò)我可以說(shuō)說(shuō)過(guò)去南陽(yáng)人都喝什么酒,南陽(yáng)地區(qū)釀酒、飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。公元二十三年,東漢皇族劉秀率二十八宿在宛(南陽(yáng)簡(jiǎn)稱(chēng)宛)東古鎮(zhèn)(興隆鎮(zhèn))“劉記”酒館聚眾商議推莽扶漢大計(jì),酒飲至正酣時(shí),忽見(jiàn)“劉記”酒幌空中飄舞,遂智賒酒幌為帥旗,招兵反莽,興兵南陽(yáng),大戰(zhàn)昆陽(yáng)(今葉縣),定都洛陽(yáng),
喝起來(lái)難以止住,醉起來(lái)比白酒更甚。到了上世紀(jì)七、八十年代,外地酒傳入南陽(yáng),品種就多了,其中不乏一些小有名氣的。記得當(dāng)年有句順口溜:\
劉秀賒酒幌為帥旗,圓了皇帝夢(mèng),成就了東漢數(shù)百年基業(yè),也譜寫(xiě)了一曲酒之壯歌。此后,劉秀下旨封興隆鎮(zhèn)為“賒旗鎮(zhèn)”,人們習(xí)慣稱(chēng)為賒店,賒店白酒長(zhǎng)盛不衰,在很長(zhǎng)時(shí)間,南陽(yáng)人喝酒都是以賒店白酒為主,當(dāng)然其間也不斷有所變化,比如上世紀(jì)六十年代賒店酒廠還釀造出了一種甜酒一一碧綠酒。此酒色澤碧綠,酒漿粘稠,滴酒成珠,入口綿軟甘甜,對(duì)飲者極具誘惑。